- L’area destinata alla gestione degli appalti è stata strutturata nelle seguenti divisioni operative:
|

Divisione
Ristorazione Aziendale |

Divisione
Ristorazione
Scolastica |
Divisione
Ristorazione Sanità-Terza Età |
|
- Aliser: marchio Descò dedicato alla produzione e fornitura di pasti veicolati per mense aziendali e scolastiche pubbliche o private.
|
| |

Divisione
Ristorazione Veicolata |
|
|
- Le attività di ristorazione con vendita diretta al pubblico sono realizzate attraverso le divisioni:
|

Divisione
Pubblici Esercizi |

Divisione
Gastronomia |

Divisione
Rinfreschi |
| |