Divisione sanità e terza età

Negli oltre 20 anni di esperienza nel campo della ristorazione collettiva, la Descò ha acquisito una conoscenza specifica dei delicati problemi che le operazioni di refezione sanitaria e per la terza età comportano, garantendo la più assoluta sicurezza in termini di igiene e qualità del prodotto.

Controllo di qualità ed igiene: l'assoluta freschezza del prodotto.

Per quanto riguarda il prodotto di base, la nostra attenzione si concentra su due aspetti fondamentali: la sicurezza dal punto di vista igienico-sanitario e la convinzione che la bontà di un prodotto alimentare dipenda soprattutto dalla qualità di ogni sua singola componente.
L'esperienza e la competenza del nostro personale, attrezzature tecnologicamente all'avanguardia ed una quotidiana rotazione degli approvvigionamenti garantiscono inoltre l'assoluta freschezza dei pasti, aiutando le strutture sanitarie e di assistenza all'anziano a gestire ogni giorno in piena sicurezza e soddisfazione le operazioni di ristorazione.

Un servizio completo e flessibile.

Direttori sanitari, medici, economi e dietisti sono concordi nel ritenere che nelle scelte e nella gestione della ristorazione sanitaria e della terza età il menu sia solo uno dei fattori determinanti.
Ad esso, necessariamente, devono accompagnarsi un servizio rapido e preciso, facendo così diventare il momento del pasto una pausa di distensione per operatori e pazienti.
Per questo la Descò va ben oltre la semplice gestione del servizio di ristorazion, attivando una gamma completa e flessibile di servizi collaterali, dalla formazione del personale alla consulenza sull'arredo e le attrezzature, dai controlli qualità-igiene alla consulenza dietetico-alimentare, dalla manutenzione alle operazioni di pulizia dei locali.

Cortesia e professionalità.

Il servizio migliore può darlo solo il personale migliore.
Tutti i collaboratori della Descò sono stati scrupolosamente selezionati al momento dell'assunzione in base a principi particolarmente severi di competenza e professionalità.
Tali doti non sono però sufficienti di per sè stesse: il garbo e la cortesia sono per noi qualità fondamentali e fattori determinanti nella scelta del nostro personale.

La soluzione ad ogni problema.

Pur sviluppandosi negli anni e potenziandosi dal punto di vista logistico ed organizzativo, la Descò ha mantenuto strategicamente una struttura di dimensioni tali da garantire la più completa padronanza di gestione in quanto a capacità di assistenza agli istituti scolastici.
Il potenziale operativo è quindi concentrato sul territorio d'origine, in funzione della rapidità di intervento presso le scuole del Friuli-Venezia Giulia.